棕榈油作为世界上使用最广泛的植物油，占全球植物油使用的35%，超市货架上超过50%的产品都含有棕榈油。然而许多消费者要么不了解棕榈油全部情况，要么把它与有害环境影响联系在一起，不想购买成分表中含有棕榈油的产品。消费者迄今为止可能还不清楚的是，我们可以选择支持可持续化生产和采购棕榈油，并通过我们的购买力来支持积极的环境变化。

确保可持续棕榈农业

可持续棕榈油圆桌倡议组织（RSPO）旨在创造一个棕榈油农业与环境共存的空间。RSPO联合了来自保护组织、油棕种植者、消费品制造商(如欧莱雅和联合利华)、动物园代表棕榈油供应链各部门和利益相关者的近5000名成员。RSPO为油棕种植者制定了严谨的标准，称为RSPO原则和标准和RSPO独立小农户标准。制定这些强制性要求是为了通过保护原始林和次生林来制止毁林，确保生物多样性生态系统得到保护，防止野火并避免伤害野生动物。

可持续棕榈油阻止了森林砍伐

为了得到RSPO认证，油棕种植者被禁止砍伐任何被认定为具有高保护价值或有高碳储量的森林。包括保护原生林，即由当地树木和物种组成的森林，很少或没有人类干扰。如果在企业或农民所有或有权拥有的土地范围内确认了高保护价值和高碳储量的森林，RSPO认证的种植者成员也必须保护和加强这些地区。这能确保了森林及其土壤吸收和保持碳能被保留下来，它们在未来保留更多碳的能力也得到了保护。它还有助于保护野生动物赖以生存的重要生态系统。

可持续棕榈油如何做到保护野生动物？

当油棕按照RSPO标准进行种植时，种植者通过遵循许多做法，以确保野生动物是受到保护的，并且能够与人类和农业环境共存。一下时一些例子：

• 防止在种植园和与生物多样性相关的地区非法狩猎或采集
• 辨别、保护和/或加强对生物多样性、生态系统服务或流域保护至关重要的森林连通性
• 确保野生动物走廊（由人类活动或建筑物分隔的野生动物种群的栖息地区域）得到保护
• 保护和管理包括水道在内的重要自然保护区
• 在对野生动物、生态系统、生物多样性等重要的地区周围建立“缓冲带”，使这些地区得到保护，减少人类活动的影响
• 制定解决人类-野生动物冲突的措施

一项最近的研究最近的研究认为认证标准表明，RSPO原则和标准表明在降低生物多样性影响方面取得了最佳效果。生物多样性是指生活在同一个生态系统中各种物种的数量，包括的植物、昆虫和野生动物。高水平生物多样性对于生态系统和野生动物的健康至关重要。RSPO认证的种植者必须采取措施，在其土地权利范围之外保护和/或加强生物多样性，包括识别、保护和/或加强森林区域的连通性。

可持续棕榈油如何防止森林大火？

对世界各地的许多农民来说，使用火来清理土地是一种普遍做法，但是RSPO认证的油棕种植者不能通过燃火来清理他们的土地。虽然对于理想作物来讲，这种方法被认为是清理杂草和非指定生长作物的一种廉价快捷的方式，但是这种做法会向这块地区释放有害烟尘、释放碳排放，并经常超出预期。这导致了世界上许多地区的大范围火灾和浓雾。RSPO认证的种植者不仅要在自己的土地上防火，还要与邻近的利益相关方就防火和控制措施进行互动。RSPO还利用卫星技术积极监测全球通过RSPO认证和未通过认证的油棕种植区的所有火灾热点。

可持续棕榈油能够减少温室气体排放吗？

全球所有农业总共产生了12%的温室气体（GHG）排放，6.5%的森林砍伐。人类造成的温室气体排放，或削弱了大自然吸收温室气体能力的行为，是全球气候变化的主要原因。 一项综合研究表明，与未认证棕榈油相比，RSPO认证的可持续棕榈油对气候变化的影响降低了35%。遵循RSPO标准的油棕农业在许多方面降低了温室气体排放，比如保护宝贵的泥炭地，泥炭地是一种湿地，它 储存的碳比世界上所有其他植被类型的总和还要多。RSPO认证的种植者还需要确定和计算他们的温室气体排放，并实施减少或最小化排放的计划。这是通过RSPO PalmGHG计算器监测并公开报告的。

建立尊重和保护自然生态系统和野生动物的可持续棕榈油供应链是一项全球性挑战。参与油棕农业的人们可以通过遵循RSPO标准产生积极的影响。作为消费者，我们也要扮演重要角色。我们可以通过我们的消费来进行投票支持，告诉遵循可持续做法的种植者们，我们支持他们，并告诉生产我们购买的产品的公司，他们也应该这样做。

为了确保野生动物不受伤害，我们应该采取措施，我们可以在我们购买的产品上寻找RSPO商标，或咨询你们最喜欢的品牌，他们是否在使用可持续棕榈油。感谢大家帮助我们做出改变，并为子孙后代留下永恒的遗产。